晨报讯(记者 林浩 王莉)有机食品吃着好,挑不好。
昨日,读者李女士给本报打来热线表示,超市里叫“有机”的东西太多了,而且这些有机食品的标志也不一样,联想到前一段绿色蔬菜造假、有机猪肉造假的事,这种价格高出同类产品很多的“有机物”,到底有没有准儿?
价高标志杂 消费者识别低
记者就此走访了几家超市,发现米、蔬菜、酱油等都有有机产品。而这些带了有机字样的商品,价格比普通产品贵多了,有的甚至贵出一半多。
以大米为例,5千克普通大米的价格还不到20元,但有机大米却高达30多元。价格差距明显的是某品牌的有机酱油,一瓶竟卖到了20多元。
不过,让消费者糊涂的是,有机食品在包装上的标志各不相同,让人分不清到底哪种标志是代表有机食品。
记者随意询问了几位在超市内购买有机产品的消费者,他们表示,“有机的生产要求高,肯定就贵,咱们通常就是以价格来判断到底是不是有机的。”
认证机构多 各有自己的标志
目前,我国有机产品认证机构主要有农业部、环保总局等国内认证部门,以及一些国外的认证机构。
据介绍,国内从事有机食品认证的机构有数十家。记者拨打了南京一家认证中心的咨询电话。工作人员表示,目前各个认证中心都有自己的“有机标志”,被中心认证通过即可获得中心认证标志的使用权。
但一个不容忽视的问题是,个别认证机构甚至违规操作、胡乱发证,导致某些有机食品名不符实。“辽宁这个情况不好说,我只能说有被取消资质的认证部门。”省内某有机食品厂的刘经理告诉记者。
“中国的有机食品市场很叫人担忧,一些鱼目混珠的产品使得有机食品的信誉度为人诟病。”刘经理表示,这些问题很多出在认证环节,不负责的认证叫“假有机”扰乱了正常的市场秩序。
买有机 认准包装上的“国标”
沈阳市有机食品进出口协会的仲先生在接受记者采访时表示,比较起无公害食品、绿色食品,有机食品的要求高很多。
“有机食品的认证标准有5类。”仲先生说,有机食品的原料必须来自于建立或正在建立的有机农业生产体系;植物、养殖品的环境必须达到基础标准;生产过程中不许使用违禁品;包装、产品质量检测、储藏运输都有严格的标准;而且必须要通过独立的经认可的有机食品认证机构的认证。
“这些标准均已达到国际水平。”仲先生说,按照这些标准,认证的有机食品标识至少有两个:一是国家统一的标识,无论是有机成品、半成品、原料都必须有这个标识,另一个就是认证公司的标志。
也有叫生态或生物食品等。
有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物,并通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。






