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安金磊和他的有机棉花

[日期:2007-08-14] 来源:天津日报  作者:未知 [字体: ]
  拜科技之福,今天我们的产品基本上是极大丰富,但是我们吃的用的穿的也都不同程度地经过化学物质的污染、浸渍、毁坏,因为那些吃的用的穿的大都有杀虫剂、除草剂、激素和化肥的残余。也因此,早在上个世纪,英国的查尔斯王子就提出,只有有机农业才能让人类和地球走出污染和毁灭的怪圈。

  没想到,在中国也有农民身体力行,他就是特立独行,搞有机试验、创棉花种植神话的安金磊。在河北省枣强县马屯镇东紫龙村,农民种植棉花和其他农产品的模式是今天典型的现代农业,买杂交种子、转基因种子,加化肥加农药加除草剂,再加大型机械化。

  然而,安金磊却反其道而行之,用自己培育的种子,不用转基因种子、化肥、农药和除草剂。多年来的结果对比证明,安金磊的有机农业的棉田长势良好,产量较高,成本低,生态平衡;而村民的现代农业棉田则生长不好,经不起干旱,产量不高,成本高,生态恶化。

  一位普通的农民在种植庄稼上至少参透了自然,弄清了天人合一和人与环境共生存同毁灭的哲学,这会让多少有知识有文化的人汗颜?比如,在安金磊看来,土地不是死的,而是与人和其他生物一样有生命。对待生命就不能一味地压榨,而是要让它休养生息。因此,每年安家的土地都轮流休耕至少三个月。休耕期间,专门让土壤长草,涵养地力。安金磊直白地说:“土地跟人一样,不能总干活不休息啊。”相反,如果不让土地休息,就会产生“农民受到压榨,只好再去压榨土地”的现象。

  在安金磊的种田哲学中,其他生物也与人一样有生存权,尽管它们没有人的生命那么高贵,这样做的目的不在于让其他生物与人平等,归根结底是在仁慈地对待它们的同时,让人类获得更大的利益。比如,安金磊从来不打杀虫剂,他利用植物和生物相生相克的原理来除害虫。他的棉田边上,玉米和芝麻像卫兵一样排成直线。因为蛾子更喜欢玉米,有了玉米就不往棉花上去了;蚜虫不喜欢芝麻的味道,会远远地躲开,棉花也就沾光了。也就是说用的是诱引和驱避的方法防虫害。没有用药,安金磊农田里的蚯蚓也多了,蚯蚓的松土本领也是他的农田增产的重要因素。在安金磊看来,人们常常把大地比作母亲,往土壤里施除草剂,不就好比往母亲身上投毒吗?

  更为重要的是,没有使用农药,安金磊农田里生态平衡、平和,一片生机,不像其他农田充满杀机。于是,在自己生存也让他人生存的原理下,所有的生物都感恩似的帮助安金磊农田里的庄稼增加产量。安金磊没有使用杀虫剂和化肥的棉花在质量上不仅高出他人,在带来高收入的同时,也赢得了人心。由于在绒长、抗拉性能等方面,安金磊的棉花明显优于其他棉花,今年他的棉花已经被一家纺织厂商全部订走,准备做成内衣出售,收购价是每斤4。5元,而市价是每斤2。7至2。8元。不仅如此,他种植的谷子和其他庄稼也是高产量和高质量,而且生态极好,燕子、麻雀都愿飞向他的庄稼地帮助他。

  有机农业是相对于现代农业而言的,是不用化肥、杀虫剂、除草剂、抗生素等方法的传统农业。这种方法不仅保护环境,包括减少二氧化碳排放,不会出现水和土地的污染等,而且也由于保持了土壤中的有机物质而让食品更为醇美可口、更富营养和更健康。只不过,由于没有采用现代化技术,人们的劳动量比较大,还是一种劳动密集型的产业。

  对此,有两种担心或阻力在阻止它们。一是人类减轻劳动强度和依赖机械化的天性,二是担心产量不足。但是,安金磊的有机农业对这些担心进行了有力的释疑和解答。

  有机农业是需要比别人花更大力气,费更多精力。安金磊的力气全部花在土地上。天刚亮就得起床干活,40亩土地,只有安金磊夫妻两个人,从春天撒粪肥到秋天摘棉花。但是,这并不意味着有机农业就没有技术含量。那种不费力气的靠喷洒杀虫剂的方法自然是省力省时,但却造成了土地的恶质和生态的破坏。而安金磊用生物相生相克原理进行的杀虫虽然多付出了更多劳力,但达到的结果却是巨大的,农作物产量高质量好,并且能维护生态,因而能够像江水长流一样持续地发展。

  另一方面,从1984年起,英国查尔斯王子在海格罗夫及其他王室领地开始有机农业的实验后,现在英国有机耕作面积增加了一百多倍,获得了巨大成功。有机农业不仅没有夺去人们的饭碗,反而满足了人们的吃喝、使用的种种需求。

  安金磊在我们国家开了一个头,政府应当设立基金给予鼓励并推广。如果全国有百分之一的农民这么干,中国生态就会好得不得了。


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