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有机技术
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 有机食品技术规范(一） | 前 言
为了推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进农村社会、经济和环境的持续发展，保证有机食品生产和加工的质量，规范有机食品认证工作，制定本标准。
本标准根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易的指南(CAC／GL 32—1999)、国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)有机生产和加工的基本标准，参考了有关地区和国家的有机生产标准和规定，结合我国农业生产和食品加工行业的有关标准制定(07/21/2007 22:07:41,233) [查看全文] | | 全国首个有机奶技术体系在北京延庆出台 | 经过来自中国农业大学、中国农产品加工学会、中国绿色农业协会等机构的10余位专家鉴定，全国首个“有机牛奶生产综合配套技术体系”今天在北京延庆县出台，填补了国内有机奶生产与加工技术专业领域的空白。
有机食品是根据有机农业标准进行生产、加工，并经有机食品认证机构认证的农副产品，它不使用化肥、农药，提倡使用有机肥和病虫害生物防治，是一种真正纯天然、高品质的环保健康食品。随着我国人民生活水平的提高，大众对食品安全要求也越来越高，有机牛奶产品(07/21/2007 21:50:43,63) [查看全文] | | 有机食品运输技术规范 | 1．必须根据有机(天然)食品的类型、特性、运输季节、距离以及产品保质贮藏的要求选择不同的运输工具。
(03/17/2007 09:10:09,254) [查看全文] | | 有机食品检测技术规范 | 1．采样时必须使所采的有机样品具有代亲性和均匀性，要认真填写采样记录，写明样品的有机食品生产日期批号采样条件和包装情况等．
(03/17/2007 09:08:23,298) [查看全文] |
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