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美国有机食品主导消费潮流

新生存方式改变世界

[日期:2008-01-06] 来源:新财经  作者:刘立新 [字体: ]

  新生存方式改变世界

  像苹果电脑的斯蒂夫·乔布斯、维珍集团的理查德·布兰森一样,全食超市的老板约翰·麦基也是一个特立独行的领导者,他反传统的管理理念使全食成为零售业中最热门的公司。

  上市后的全食在美国先后并购了几家天然有机食品连锁企业,扩大其在全美市场的布局。在此基础上,构建更完整的产品供应链是全食快速发展的重要保障。

  一位零售业顾问分析,“全食的并购策略相当高明,它不但从被并购公司学习优良文化,也会给自己充裕的时间,消化融合不同的企业文化及体制,然后才朝下一目标前进。”

  约翰·麦基最独特的理念便是:“顾客第一、员工第二、股东第三。”他认为股东的利益排在顾客和员工之后,利润不是最优先考虑的目标,而是善待人们的副产品。他觉得,管理者照顾好员工,员工照顾好消费者,愉快的消费者就会给股东带来利益,这是一个良性循环。

  所以,在全食的管理中,每个连锁店的领导层都有非常大的权力。同时,全食还会向全体员工公布财务数据,目的是让员工了解公司正在、或者打算干什么。

  全食的薪水也是透明的,职员年薪平均达5。7万美元,高于美国人均收入的4。1万美元。目前,全食超市有3。29万名全职员工,员工薪资和福利占公司营收的24%。全食超市奉行“利润分享”之道,每位员工都有资格领取奖金和分配股票选择权,仅仅7%的股票选择权分配给前16位高级经理人,其余93%公平地分配给所有非管理层员工。

  在某种程度上,全食帮助很多企业创造了商机,并且扩张了规模,让有机食品产业从边缘产业变为美国主流阶层追逐的对象,将本来只有少数人支持和理解的环保概念,通过食品更深入地普及到主流阶层。也正基于此,有些业内人士把全食称为改变世界的五大公司之一。

  摘自《新财经》2007年12期



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