【 本 报 讯 】 毒 菜 泛 滥 ， 有 机 食 品 需 求 日 增 ， 超 巿 菜 架 摆 满 标 榜 「 无 化 学 肥 料 」 、 「 用 天 然 堆 肥 」 、 「 绿 色 食 品 」 等 蔬 果 ， 售 价 也 较 一 般 蔬 果 更 贵 。 但 熟 悉 有 机 蔬 果 的 专 家 「 踢 爆 」 ， 有 机 食 品 货 架 上 摆 卖 的 蔬 果 ， 只 有 约 三 成 是 真 正 有 机 食 品 ， 其 余 所 谓 「 绿 色 食 品 」 等 不 过 是 假 有 机 ， 「 要 食 有 机 菜 ， 最 稳 阵 系 选 择 包 装 上 有 输 出 国 家 有 机 认 证 标 签 。 」 记 者 ： 黄 嘉 宝
记 者 日 前 巡 视 有 出 售 有 机 蔬 果 的 超 市 如 吉 之 岛 、 百 佳 、 city'super 及 gourmet 等 ， 发 现 部 份 超 市 常 将 有 机 菜 与 一 般 蔬 果 放 在 同 一 货 架 售 卖 。 坑 口 吉 之 岛 便 将 一 些 包 装 上 未 注 明 有 机 食 品 、 只 标 榜 「 天 然 堆 肥 栽 培 蔬 菜 」 的 蔬 果 ， 混 入 「 有 机 耕 种 蔬 菜 推 介 」 货 架 上 售 卖 ， 有 误 导 消 费 者 之 嫌 。 吉 之 岛 发 言 人 回 覆 查 询 时 称 ， 已 即 时 移 除 「 有 机 耕 种 蔬 菜 推 介 」 板 ， 以 免 消 费 者 误 会 。
港 没 有 法 例 监 管
香 港 有 机 资 源 中 心 主 任 黄 焕 忠 一 语 道 破 说 ： 「 同 一 个 货 架 上 ， 其 实 只 有 三 成 系 真 正 有 机 食 品 ， 七 成 系 不 同 声 称 标 签 ， 好 似 系 『 无 化 学 肥 料 』 等 ， 混 埋 有 机 货 架 卖 ， 令 消 费 者 误 以 为 系 有 机 食 品 。 」
他 表 示 ， 有 机 食 品 定 义 是 指 农 作 物 在 种 植 过 程 中 ， 没 有 使 用 化 学 物 质 、 农 药 、 化 学 肥 料 ， 也 没 有 基 因 改 造 （ gmo ） 成 份 等 。 但 不 少 蔬 果 包 装 上 取 巧 只 标 明 单 一 「 无 化 学 肥 料 」 或 「 用 天 然 堆 肥 」 或 「 无 基 因 改 造 」 标 签 ， 绝 不 符 合 有 机 食 品 定 义 。
黄 焕 忠 强 调 ， 内 地 入 口 蔬 果 包 装 上 几 乎 全 部 印 有 「 绿 色 食 品 」 标 签 ， 让 人 以 为 是 有 机 食 品 ， 「 『 绿 色 食 品 』 只 系 指 冇 用 化 学 肥 料 同 农 药 。 消 费 者 见 标 绿 色 食 品 ， 价 钱 又 咁 贵 就 误 会 系 有 机 食 品 ！ 白 花 钱 买 假 有 机 。 」
黄 焕 忠 更 指 出 ， 由 于 本 港 没 有 法 例 监 管 有 机 食 品 ， 即 使 包 装 贴 上 「 有 机 」 也 未 必 是 有 机 。 消 费 者 购 买 有 机 菜 ， 最 安 全 是 购 买 包 装 上 列 出 输 出 国 的 有 机 认 证 标 签 ， 「 或 者 系 同 相 熟 农 友 购 买 。 」
消 委 会 副 总 干 事 刘 燕 卿 也 说 ： 「 坊 间 标 签 多 到 震 ！ 贴 有 绿 色 食 品 、 无 农 药 标 签 ， 唔 等 于 系 有 机 食 品 ！ 」 消 委 会 也 收 到 市 民 有 关 辨 认 有 机 食 品 的 查 询 ， 但 单 凭 表 面 难 分 真 伪 ， 最 好 认 清 各 地 机 构 有 机 菜 认 证 标 签 。
购 买 有 机 蔬 菜 贴 士
? 包 装 印 上 有 机 食 品 认 证 标 签 属 正 货
? 找 熟 络 的 农 友 购 买 有 机 蔬 菜
? 有 机 蔬 菜 外 观 不 太 翠 绿 及 有 小 量 虫 孔
? 进 食 的 味 道 蔬 果 味 浓 厚 、 清 甜
资 料 来 源 ： 香 港 有 机 资 源 中 心
转载自苹果日报 from appledaily 22-jan-2007
