3．4 有机产品organic product
指按照本技术规范的要求生产并获得认证的有机食品和其他各类产品，如有机纺织品、皮革、化妆品、林产品、家具以及生物农药、肥料等有机农业生产资料。
3．5 天然产品 natural product
自然生长在地域界限明确的地区、未受基因工程生物和外来化学合成物质污染的产品。
3．6 常规产品 conventional product
不符合本技术规范或未获有机认证或有机转换认证的一切产品。
3．7 转换期 conversion period
从开始有机管理至获得有机认证之间的时间为转换期。
3．8 平行生产 parallel production
有机生产者、加工者或贸易者同时从事相同品种的其他方式的生产、加工或贸易。其他方式包括：非有机；有机转换。
3．9 缓冲带 buffer zone
指有机生产体系与非有机生产体系之间界限明确的过渡地带，用来防止受到邻近地区传来的禁用物质的污染。
3．10 作物轮作 crop rotation
指为了防治杂草及病虫害，提高土壤肥力和有机质含量，在同一地块上按照预定的方式或顺序轮换耕作不同种类的作物的农事活动。
3．11 基因工程 genetic engineering
指分子生物学的一系列技术(如重组DNA、细胞融合)。通过基因工程，植物、动物、微生物、细胞和其他生物单位可发生按特定方式或获得特定结果的改变，且该方式或结果无法来自自然繁殖或自然重组。
3．12 顺势疗法 homeopathy
指一种疾病治疗体系，以小剂量持续使用一种药物为基础，这种药物的大量服用可在健康动物体内产生一种类似于其试图治疗的疾病本身的症状。
3．13 食品配料 food ingredient
指包括食品添加剂在内的、用于食品加工或配制的物质。
3．14 食品添加剂 food additive
指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。
3．15 加工助剂 processing aid
指为了在加工过程中实现特定的技术目的，而在原材料的加工中有意使用的物质或材料。它本身不作为产品成分，但在终产品中可能存在其残留物或衍生物。
3．16 辐射(离子辐射) radiation (ionizing irradiation)
放射性核索的高能量辐射。辐射可改变食品的分子结构，以控制食品中的微生物、病菌、寄生虫和害虫，从而达到保存食品或抑制诸如发芽或成热等生理学过程的目的。
3．17 标识labelling
指出现在产品的标签上、附在产品上或显示在产品附近的书面、印刷或图解形式的表示。
3．18 允许使用 allowed for use
是指可以在有机生产过程中使用某物质或方法。
3．19 限制使用restricted for usc
是指在无法获得任何允许使用物质的情况下，可以在有机生产过程中有条件地使用某物质或方法。
3．20 禁止使用 prohibited for use
阅读此篇后对有机载种有了进一步的了解,谢
