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素食主义  
 *吃素是吃肉的一种顿悟
      新浪网特约撰稿人:杨泊舟(blog)
  兔子吃草,狼吃兔子,地球的食物链,草食动物柔,肉食动物刚。
  人也有草食和肉食之分,只不过说某某人是草食,未免先入为主,心存贬义,所以还是叫素食好听。肉食就没有那么多麻烦,虽
(07/22/2007 21:49:14,300) [查看全文]
 *一味吃素不利于老人健康
    在生活中,很多老人由于害怕血脂过高,所以对荤菜总是抱着敬而远之的态度,有时很想打打“牙祭”,但出于“健康”考虑,只得克制自己的欲望。其实,一味吃素对老年人的健康也极其不利,它可以导致以下危害———
    增加心脏血管疾病的发病率
    长期素食会导致低胆固醇血症,胆固醇是人体不可缺少的营养物质,也是人体细胞膜、性激素、皮质醇等的物质基础,对白细胞活动起着
(07/22/2007 21:39:58,116) [查看全文]
 *专家指招:晚餐怎么吃比较好
一日三餐,对于上班族来说多数是这样的:早餐是边行边吃或在路边买上一份再到办公室解决;中餐一般是以简单的工作餐应付,只有晚餐是可以坐下来好好吃的一顿,似乎前两餐的“亏空”都要在这一餐补回来。而保健专家早就提出了一日三餐最合理的就餐形式———“早吃好,中吃饱,晚吃少”,这一提议又与我们现在多数上班族一日三餐的膳食构成相悖。晚餐到底怎么吃好?不同年龄段的人都需要遵循“晚吃少”的膳食安排吗?
    胡吃海喝易引发疾病
    “与
(07/22/2007 21:14:56,310) [查看全文]
 *张俪在博客上介绍瘦身心得
想让身体瘦下来的方法其实有很多种,比如:节食、运动、失恋……
  应广大博友的要求,俪子结合自己的亲身体验写了这篇关于瘦身的文章供板栗们参考。
  俪子推荐的瘦身方法是:节食+运动法
  关于饮食:
  1:对于食品方面呢尽量不要过多食用卡路里和胆固醇较高的食品,比如:巧克力,奶酪和鹅肝等等。
  2:绝不能胡乱节食,或采用不当的减肥方法,像“苹果疗法”、“七日断食法”。因为阴型肥胖的人是需要能减肥又能补身的方
(07/22/2007 21:13:19,179) [查看全文]
 *夏天排毒效果好的19大素食

 
夏季烈日炎炎,食用素食会觉清淡凉爽,下面这19种素食具有还具有排毒作用:
01.地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
(07/22/2007 15:36:22,207) [查看全文]
 *生活提示:不是人人适合喝咖啡
纽约路透社健康新闻 据一项大范围的美国健康和营养研究表明,日常饮用咖啡饮料能够使正常血压的老年人群显著预防心脏疾病的发生。研究人员认为,饮用咖啡饮料会使血压“健康性”增高,抵消老年人经常出现的餐后血压下降现象。
 6,594名成年人参与的该项研究中,随访的9年间有426名成年人死于心脏疾病。研究人员发现,日常饮用较多咖啡饮料的6 5岁及其以上人群心脏病死亡率明显降低。咖啡饮料的作用呈现剂量反应模式---咖啡水平越高,心脏病风险性越低,反之亦然。日常饮用4份或4份以上咖啡饮
(07/22/2007 13:12:10,134) [查看全文]
 *佛教的素食理念与现代生活方式
    在现代社会,古老的佛教素食主张,开始进入人们的视野之中,影响着人们的生活方式、健康观念和生态道德。
    佛教认为,素食出健康。饮食的荤素与多少,都与人的健康有直接联系;有些疾病,是由荤食引起的,可以通过素食,得到预防和医治。这一饮食观念,符合现代营养学理论。据世界健康组织研究结果证明,人们每天所必需的四种物质:奶类、蛋白质、谷类及蔬果类,都可以从素食中获得。同时,素食会增强人的脑力。大脑细胞的养分主要
(07/22/2007 13:02:38,199) [查看全文]
 *佛教对饮食、茶文化的影响
    首先从饮食的理论、观念、道德修养看:
    1、佛教认为,一切有益于人、能令人生起执著、意乐的对象皆可名为食,并将它分为段食、触食、思食、识食四类,同时指出,一切形式的生命无不依食而生存。这在我国是前所未有的,因而扩大和深化了我国对“食”的认识。
    2、佛教要求僧人在进食前作五种观想:(1)计功多少,量彼来处;(2)忖己德行,全缺应供;(3)防心离过,贪等为宗
(07/22/2007 12:59:10,136) [查看全文]
 *两位素食天才的故事
    素食无论对成人或儿童而言,同样都是非常营养、健康和有益身心,素食可以帮助我们发展更高的智能、更多的慈悲心及更深的灵性觉醒。以下是两位世界上最聪明的天才的故事,而且他们两位都茹素。
美国佛州新闻组(原文为英文)
世上最聪明的女人
    夏琨塔拉'戴维(Shakuntala Devi)在1939年11月4日出生于印度的邦加罗尔(Bangalore)
(07/22/2007 12:37:54,137) [查看全文]
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